Полёты всегда зависят от погоды.
Для оценки её развития пилоты пользуются ресурсами, позволяющими прогнозировать её развитие с некоторой вероятностью. Такие ресурсы используют разные математические модели прогнозирования, данные о состоянии атмосферы от метеостанций, спутников, радаров и имеют разрешение ячеек сетки разных размеров.
Ресурсы
http://www.arl.noaa.gov/ready/cmet.html
Для формированния представления о погоде, применительно к задачам стоящим, перед пилотом сверхлёгкого летательного аппарата, целесообразно выделить на эту задачу существенное время и разобраться. В помощь публикую вот такое руководство от Е. Руденкого.